签约额达4.2亿元 伊春桦树汁产业点“汁”成金

中新网哈尔滨9月22日电 (赵宇航 王惠泽 记者 刘璐)22日，以“标准引领质量，品牌制胜未来”为主题的2025黑龙江白桦树汁产业高质量发展大会在“林都”伊春开幕。

开幕式现场。　赵宇航 摄　　伊春是中国最早开发白桦树汁资源的城市之一，早在20世纪80年代，这里开始桦树汁的采集与利用。目前，伊春市拥有白桦纯林面积24.87万公顷，白桦树汁年储量约270万吨，年允采量达27万吨，已建成3处省级白桦树汁标准化采集实验基地。

会上，中国工程院院士杨宝峰、北京协和医学院长聘教授赵春华分别围绕《白桦树汁研发与思考》《AI赋能细胞医药临床转化应用研究》作专题演讲。会议期间，发布了《白桦树汁生产加工规范》《白桦树汁中总多酚的测定》《白桦树汁分级标准》三项团体标准，共同构成了“分级有据、生产可控、检验有法”的完整闭环管理体系，不仅填补了白桦树汁领域空白，更从标准层面规范市场秩序，为白桦树汁产业高质量、可持续发展奠定了基础。大会期间，还发布并解读了伊春白桦树汁区域品牌标识，并为伊春市授牌“黑龙江省白桦树汁技术标准创新策源地”。

活动现场发布的白桦树汁三项团体标准。赵宇航 摄　　近年来，伊春市抢抓打造“践行大食物观先行地”发展机遇，逐步构建起从原料采集、产品研发到市场销售的完整产业链条，产业规模与质量效益显著提升。全市现有白桦树汁生产企业23家，涵盖原汁、浓缩液、发酵品、酒类和日化等五大类180多个品种。在同日举行的2025黑龙江白桦树汁产品展销订货会上，共有14家本地企业与28家外地客商成功“牵手”，签署总价值4.2亿元的订货协议。

2025黑龙江白桦树汁产品展销订货会上，嘉宾品尝桦树汁。赵宇航 摄　　2025年，伊春13个白桦树汁项目正在加速建设，下一步，“林都”伊春将把桦树汁产业作为核心战略产业，加快打造全国知名贸易中心、加工中心和研发中心，实现白桦树资源科学开发与生态可持续利用的双赢。(完)