成本乱象与虚假宣传夹击 建盏产业如何破局？

中新网南平6月11日电(记者 张丽君)建盏，源于宋代八大名窑之一的建窑，是福建南平建阳区特产，更是中国国家地理标志产品。其以独特的“兔毫”“油滴”“曜变”等釉面斑纹闻名，烧制需采用建阳本地富含铁元素的矿土与天然釉料，经1300℃高温淬炼，成品具有“入窑一色，出窑万彩”的神奇窑变效果，承载着千年陶瓷文化底蕴。然而，如今在直播电商浪潮中，建盏市场却陷入价格乱象与信任危机。

2024年台湾青年在福建建阳文创园参与研学游时，学习建盏拉坯技艺。中新网记者 张丽君 摄　　电烧普货批发价低至10元，直播间包装成“非遗柴烧”后竟卖666元，单场销售额超50万元。这种价格乱象源于生产模式差异。电烧工艺如用瓷土替代本地矿土，依靠电窑量产，成本15元至20元，成品率超80%；而传统柴烧需消耗大量松木，依赖人工控温，成品率不足10%，单只精品成本过千。福建省级非物质文化遗产代表性项目建窑建盏烧制技艺代表性传承人许家有指出，柴烧需经1300℃高温淬炼，釉面独特纹理是电烧无法复制的。

利益驱动下，直播造假造成社会影响大。6月初，当地执法人员在闽北创业园查处虚假龙窑直播场景，商家用20元电烧盏伪造“非遗传承”证书牟利。更有“真假混卖”套路，利用消费者认知盲区行骗。

建阳博物馆原馆长谢道华表示，信息不对称导致劣币驱逐良币。2023年电烧品占市场70%以上，传统柴烧建盏仅占5%。

对此，建阳区市场监管部门重拳出击，2025年已出动100余人次检查70余家经营主体，查处1起网络直播虚假宣传案件，联动3家直播平台封禁违规账号，拆除虚假直播场景28处。

2023年“清朗行动”以来，累计销毁货值242万元假冒产品，发出责令整改通知书53份。

第四批国家级非物质文化遗产代表性项目建窑建盏烧制技艺代表性传承人孙建兴透露，福建省陶瓷协会已制定工艺区分标准，呼吁加强推广。

行业也在积极自救。建盏文创体验馆结合研学旅游，2024年吸引超2000名两岸青年参与。同时积极推行建盏行业标准。

许家有认为，应让电烧与柴烧各司其职，推动产业健康发展。

尽管2024年建盏正品率提升至65%，消费者投诉量下降40%，但跨境电商中的虚假宣传、外地瓷土非法流入等问题仍待解决。

正如许家有所言：“治理不是消灭电烧工艺，而是让电烧与柴烧各归其位——电烧满足大众消费，柴烧传承文化精髓。这才是建盏产业的健康生态。”承载千年技艺的建阳建盏，突围之路仍需多方合力。(完)