年轮

蛋糕

2

1

THIS IS

ANGSI

”

设计师蛋糕店，开在深圳

由MOF大师团队打造

还带来了网红夹心年轮蛋糕

设计师蛋糕品牌来了

昂司，全国首家设计师蛋糕品牌。主打蛋糕、甜点、下午茶、面包、咖啡、茶饮、零食、鲜花等...也是易烊千玺这次玊尔演唱会唯一指定的设计师蛋糕品牌。

▨ 设计师蛋糕▧

来自时装、插画、雕塑、珠宝等不同时尚领域设计师设计的艺术蛋糕，让蛋糕兼具口感和设计感，据说之后店里还会放上易烊千玺亲手设计的蛋糕哦。

▨MOF大师团队研发▧

昂司的产品研发团队，由各地不同的甜点大师组成。第1位大师Christophe Renou是昂司的副总裁，他获得过法国手工匠人MOF奖（MOF奖，被称为手工界的诺贝尔奖），还曾拿下过甜点世界杯瑞士总冠军。

第2位大师则是巴黎梦想西点店La Pâtisserie des Rêves共同创始人Angelo Musa，也是昂司的副总裁之一，也拿下过MOF奖。第3第4位则是汤昀鹏和林绍两位世界级西点大师。

幸运年轮：草莓橙花味

店里的MOF大师Christophe Renou在日内瓦开过一间甜品店，名为MR&MRS RENOU。这款年轮蛋糕也是店里的招牌，每天都有人冲着它去店里。

▨ 1颗蛋糕，14圈年轮▧

卷卷卷~

卷卷卷~

卷卷卷~

幸运草莓年轮蛋糕，成型✔

▨ 草莓夹心▧

年轮蛋糕虽改自传统年轮蛋糕，但对烘烤的时间和温度都有自己的讲究，并且用料上只选用当季新鲜最好的品类，只取其最精华部分制作，让蛋糕保持最佳的口感，对应他们家的slogan“有颜有料”。

▨ 1口4层口感▧

建议将草莓、蛋糕、特制沙布雷酥脆底一起吃。淡淡草莓橙花味，交织在松软与酥脆口感中，草莓自带的酸能柔和蛋糕的甜，吃的时候很适合搭配一杯浓郁美式或者花语杯美式哟。

▨ 2种尺寸 ▧

年轮蛋糕有2种价格，58元/个和238元/个，大小不同。小个适合在店里1人食，大个适合打包回家更家人朋友一起share。

▨ 还有2种口味▧

幸运年轮：开心果树莓味 ¥58/¥238

幸运年轮：杏子焦糖味 ¥58/¥238

全店200+款蛋糕

蛋糕有200多款，有0-17岁的少年系列，有告白求婚纪念日的爱恋系列（其中还有款蛋糕连戒指都准备了），能送爸妈也能送爷爷奶奶的祝寿系列。并且店里的蛋糕盒不仅分系列，还能互动哦。

①

▧ 毕加索蛋糕系列 ▧

因为受毕加索影响，又对立体主义感兴趣，所以Christophe Renou便设计出了这款蛋糕，取名毕加索蛋糕，在他的瑞士店里也是个小网红，ins上也被很多人po过。

11

毕加索蛋糕系列一共有焦糖、巧克力、杏仁杏桃、榛子、覆盆子等6种口味。我个人最推荐榛子口味，加入了杏仁手工制作，很有暖秋的感觉

②

▧ 日本柚子千层 ▧

在日本也很有名的柚子千层，他们家也能吃到。选用日本进口小柚子果茸，搭配了意大利马斯卡彭奶酪，58元/份。

千层共有21层，经过多次调试，柚子奶油比例和饼皮柔韧度都正好。顶部的柚子啫喱，加入了巴西青柠皮，让整体口感多了一丝小惊喜。

③

▧ 烟芝扣 ▧

烟芝扣，是哥哥张国荣曾经爱吃的一款蛋糕。店里请来了当年的林绍师傅制作，由法国铁塔芝士奶酪融合酸奶油，入嘴绵滑清爽。

④

▧ 黑芝麻大福 ▧

· · ·

喜欢芝麻的朋友可以尝试这款，由糯米大福皮包裹黑芝麻流心浆，底下有炒的干香的芝麻粒。外层黏糯，内里芝麻香很饱满。

⑤

▧ 阿华田双皮奶 ▧

第1次看到这款蛋糕时，还以为顶部胖嘟嘟的流心是双皮奶，实际上那是阿华田奶盖。双皮奶则被做成了蛋糕夹心，一口蛋糕搭配双皮奶、奶盖，口感非常轻盈。

⑥

▧ 芥末青苹果 ▧

他们家有很多自己研发的创意甜品，例如这款，用青苹果搭配芥末蛋糕，至于味道，暂时先保密，大家可以自己到店里试试看。

⑦

▧ 花语杯 ▧

在店里可以喝到咖啡、茶饮、果饮...这款花语杯是他们家的招牌，每天限量供应，对花粉不过敏的人可以打开顶盖，闻着花香喝饮料。喝完后将花留下，可以放在房间里，也可以放在办公室里做装饰。

深圳第①店，开在皇庭

第1店，开在了皇庭广场。整体空间以粉灰色为基调，大家以后又多一个下午茶约会的地方啦。

▨ 巨型蛋糕城堡▧

店中央摆放了巨型城堡，也是由蛋糕制作而成，上面有世界六大国家代表性的“城堡”，有中国的紫禁城、日本的天守阁...城堡下的裱花头设计也让它恍若天空之城，大家可以坐在吧台前拍照。

▨Roberto Cavalli器皿▧

/ / Roberto Cavalli

店里的器皿也很有讲究，选用了Roberto Cavalli品牌，是全球盛名的奢侈品牌之一，由同名的意大利著名设计师创立，大多价格都需上万。

▨ 现场可买花▧

除此之外，店里还有一块小天地，大家可以喝完下午茶后来这个小天地里逛一逛。

▨ 线上也可购买▧

他们家可以在线上随时在线下单，咖啡茶饮下午茶等配送覆盖南山福田宝安区域（之后会开通全城配送），蛋糕鲜花配送则覆盖全城。如果想要线下体验，皇庭广场也有店哦。

# 开业优惠 #

现在可以领取

【价值156元的优惠大礼包】

*领取详情与使用规则

以店家官方小程序为准

/////

店家信息

ANGSI昂司蛋糕

- 线上购买方式 -

在小分队后台聊天对话框

回复“昂司”，即可获得购买方式

-线下体验店 -

【地址】

福田区中心四路皇庭广场L2-8号

【营业时间】

10:00-22:00

- 社区自提店地址 -

南山区枫叶大厦7号铺

戳这看：深圳终于有这样的mall！里面有动物园

戳这看：深圳富豪大排档，被迫多开3小时

戳这看：【龙蛙】来了，1.3米，3.8折

作者：张乌贼

摄影：zhu先生

加我，一起来聊聊

圣诞节，深圳有哪些好去处

微信：xiaofendui4

戳这看《圣诞限定奈雪，10天后消失

》