​品牛居

做牛肉，我们是认真的

Beef

用上好的牛肉，做一锅好牛肉

辣辣的牛肉、多汁又入味的干魔芋,稍微过了下油再炒的土豆条，口感绵软且超级入味，就想夹上满满一筷子，一下塞进嘴里吃个痛快！喜欢吃土豆的人，这可不就是你的福利吗？

一锅香辣扑鼻的牛肉

治愈了多少爱恨情仇

这家口碑爆好的店

快跟小伙伴过来尝尝鲜啦！！！

好牛肉做好干锅

“只有选用清真、回族自宰黄牛的干锅牛肉才好吃”

优质黄牛肉质饱和均匀，定期从清真、回族购进活牛，每天再运进新鲜的现杀牛肉。

吃起来又细嫩又鲜美，是制作干锅的不二之选。

选用牛外脊肉，无需提前腌制，然后先把各种配料炒香，最后放入牛肉爆炒入味，基本上1分钟就要起锅了，这样牛肉才不会被炒老，保持柔嫩鲜香味。

好底料，更美味

“光这底料就用了20多种原料，亲自调配、亲自烹炒。”

他家干锅不加一点水

底油是菜籽油和牛油

并且严格使用一次性锅底

加上蔬菜

如此牛肉干锅，吃着真觉得人生圆满了

满满的分量看着就心花怒放

花椒、辣椒、牛肉的香气

被热油激发出欢畅又热烈的气息

端上桌的时候，锅里热油还在滋滋响

空气中飘着的都是香气

看着这锅麻辣鲜香，简直让人垂涎欲滴

厚重的料汁浸透牛肉

一口咬下去，密密匝匝的滋味裹住舌头

一勺干锅牛肉盖在饭上，可比盖饭爽多了

米饭干了两碗

配上巍山粑粑，还能吃上几块

最后教给大家小编的祖传吃法

加薄荷

牛肉和薄荷简直就是绝配

应该说吃到底的最入味

所以来这里吃干锅牛肉，吃到最后胃口越大

牛肉鲜嫩富有弹性，带着料汁咀嚼，香浓上口

一吃根本停不下来！

混搭吃，更划算

“人少吃干锅，人多混搭着吃”

多人吃饭，如果觉得只吃干锅有点单调，可以先把干锅吃一半，然后再点一个他们家的12元的老坛酸菜包，秒变另一道招牌菜——老坛酸菜牛肉。一菜两吃，好吃又划算。

辣而不燥、香而不腻

精选牛肉，秘制老坛酸菜

不一样的牛肉，不一样的酸爽

给你不一样的感觉。

他们家的酸汤锅是用酸菜煮制的

刚端上桌能闻到一阵酸爽诱人的味道

小编的味蕾都忍不住跟着一起跳动！

这种酸跟别的酸不一样

不苦不涩不刺激

还带着淡淡的蔬菜香味

非常爽口！

特色红豆酸汤饭

最后，一定要给大家推荐他们家这个下关独家特色红豆酸汤饭。软而香的豆子加上酸辣可口的浓浓汤味，吃起来胃口大开回味无穷啊~

即使在胃口不太好的夏天也能吃上一大碗！

露天吃，人更爽

“吹着自然风吃牛肉，舒坦！”

吃干锅牛肉一定要一边翻炒一边吃才更好吃，天气好的时候可以选择在店外的大露台上吃。

这个季节，跟爱的人坐在露天大阳台上，看着大理天空的云卷云舒，吃着干锅牛肉和酸菜牛肉，聊着生活琐事，交流下感情，什么烦恼都瞬间消失。

一砖一瓦、没有过多粉饰但很是惊艳

桌椅板凳摆放整齐，干净明亮

快带上朋友来这里吃顿饭啊

美食坐标

地址：下关建设东路54号（时代天街二楼泰兴市场对面）

品牛居(香辣干锅牛肉)云南省大理白族自治州大理市建设东路54号时代天街二楼东边泰兴市场对面