对于一家餐厅来说，有个好名字至关重要。一个好名字，不仅可以加深餐厅在顾客心中的印象，而且可以拉近与顾客的距离。

一、为餐厅取名的三个注意事项

餐饮创业者在为餐厅取名时，有三个注意事项。

第一个注意事项是名字宜短不宜长，两到三个字最好，最多别超过四个字。餐饮创业者也许会发现，如今两到三个字的餐厅名字越来越不好注册了，原因是很多餐饮创业者都非常注意对品牌和商标的保护，所以只要想到一个好名字，就赶紧将其注册下来，导致留给后来者的选择并不多。

但尽管如此，餐饮创业者在为餐厅取名字时也要注意不要太长，控制在三到四个字比较好。很多大餐饮品牌的名字都没有超过四个字，如"海底捞""西贝""呷哺呷哺"。

第二个注意事项是名字一定要朗朗上口，易读易识别。易读就是要像"很高兴遇见你"一样好读，易识别就是名字里最好不要有太多生僻字，因为生僻字不太容易记。很多餐饮创业者在品牌中加入了生僻字的拼音，认为可以引起消费者的特别关注，加强记忆，这也许有一定的道理，但是从传播角度来说，它并不是一个最佳的取名方法。

第三个注意事项是要将品牌名和品类名结合起来。例如，西贝莜面村就将"西贝"和"莜面"结合在一起。如果消费者只看到"西贝"两个大字，可能心中会有一点糊涂，因为如果他们不知道"西贝"这个品牌，就不能第一时间知道"西贝"到底是做什么的。所以在为餐厅取名时，将品牌名和品类名结合起来，既可以让顾客记住品牌，又可以让顾客了解其经营的品类，同时也加强了顾客在品牌和品类之间的联想。全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、大龙鸡煲、遇见小面等，都是将品牌名和品类名结合在一起的成功案例。

明确以上三个注意事项后，我们才能真正进入取名字的环节。

二、为餐厅取名的四种方法

为餐厅取名有四种方法。

第一种方法是直接用创始人的姓名取名。

用创始人的姓名取名自古就比较流行，如胡大饭店、大董烤鸭店、杨记兴臭鳜鱼、王守义十三香，而西贝莜面村的"西贝"这两个字，也是从创始人贾国龙的"贾"字拆分出来的。以上这些都是用创始人的姓名来取名的例子。从某种角度来说，用创始人的姓名取名，会让顾客产 种传承感和信任感，从而加深对品牌的印象。

第二种方法是以"品类"+"品类的解读"来取名。

用餐厅经营的品类以及对品类的解读来取名，可以增强顾客对品牌和品类的直观感受，增加顾客的消费欲望。例如，辣庄火锅的"辣"字是对产品品类火锅的解读，绝味鸭脖中的"绝味"表明鸭脖的味道很棒、很出色，海底捞火锅的"海底捞"表明我们吃火锅其实就像从海里面捞东西。

第三种方法是用谐音字来取名。

例如，北京有一家酸菜鱼馆叫"渝是乎酸菜鱼","于是乎"是文言文中的一个常用词，但是在这个品牌里，创始人将"于"替换为"渝"（重庆的简称），赋予了品牌地域上的含义，增加了顾客对品牌的认识。再如虾吃虾涮火锅，"虾吃虾涮"谐音"瞎吃瞎涮"，给人一种轻松、幽默的感觉，也让顾客容易形成记忆。

第四种方法是用某种理念来取名。

用某种理念来取名也是很多品牌使用的方法，主要是为了提升品牌的文化内涵。例如，新辣道鱼火锅是一个拥有几百家门店的鱼火锅品牌。"新辣道"的"新"代表的是新潮，"辣"表明了它的味道，"道"代表品牌将走一条不一样的发展道路，新辣道三个字给人传递了一种极具文化内涵的品牌印象。

再举个例子，有家素食餐厅名叫静心莲，看到这个名字我们就能了解创始人想传递让大家静下心来用餐的理念。旺顺阁鱼头泡饼传递的理念是希望顾客又旺又顺。这些品牌的创始人希望用品牌承载和传递自己的一些理念，引起顾客的共鸣，促进品牌的传播。

以上是为餐厅取名的四种方法，用好这些方法，餐饮创业者也可以给自己的品牌取一个容易传播、极易识别的好名字。

当然，如果餐饮创业者想来想去都想不到好名字，那还有一个办法，就是买一个"现成"的！现在很多做餐饮的人注册了很多好名字，餐饮创业者也可以从他们手里购买自己想要的名字。例如，喜茶就是创始团队购买来的品牌名。

总之，不管使用什么方法，为餐厅取名是餐饮创业者进入餐饮行业的第一步，也是较为重要的一步。餐饮创业者要重视取名这项工作，这是后续开展一切工作的基础。