经营湘菜餐厅的老板，家底文化底蕴深厚，喜好研究近代历史文化，故对曾国藩先生有一定的了解，关于他的家书，却是在平淡中字里行间蕴含着真知良言。对老板有着深深的启发，碰巧曾国藩先生就是地道的湖南人，来自湖南的餐厅老板也姓曾

因此湘菜馆起名曾府一品

湘菜馆以曾国藩先生作为主题，每一处装修都温文儒雅，包厢，挂画，对联都与曾国藩先生有着密切的关系，列在书架上《曾国藩家书》

冥冥之中也在告诉着我们教育是从生活行为入手，着眼道德培养。

《礼记》中记载着一句儒家经典，修身、齐家、平天下，包厢就以其命名

刚好这天我们就餐的包厢是其中之一：

平天下房。

餐厅推荐菜式

老坛剁椒鱼头王

剁椒鱼头是湖南的传统菜，曾府餐厅使用的是水库大雄鱼，搭配剁椒蒸制。满满一大盘鱼头，一个女生的手臂都抱不住呀！

鱼肉有剁椒带出的味更鲜嫩肥美。剁椒汁是鱼头的精华，拌面拌饭一流！

洞庭湖生态甲鱼

菜材选用来自洞庭湖，吃小鱼小虾长大的甲鱼！汤底清甜，甲鱼肉弹牙，肉滑！满满骨胶原蛋白的一大盘硬菜，爱美的女生吃多点！

草原牛大骨

源自内蒙的一道菜，牛大骨整条肉质饱满，徒手抓骨吃，才有独特的内蒙风味！

饭局的重头大戏：火焰坛香肉

把农家乐摆到高档餐桌的意思，特别有趣

陶瓷罐随着燃烧的火焰，滋滋作响，香喷喷的五花肉香扑鼻而来！

瘦肉部分细腻，肥肉部分入口即化，不肥腻，像我不爱吃肥肉的也忍不住吃多两块五花肉啦！

汤品：石斛虫草花炖老鸭

特别滋补的一道汤，汤品使用配料鲜人参，石斛，虫草花熬煮的鸭汤，使得汤底清甜，鸭肉鲜嫩易脱骨！

国藩孝心鸡

使用虫草花，熟地，当归等等食材去蒸煮，主料选用的是母鸡，鸡肉特别鲜嫩！

想感受曾国藩主题的育人环境，品尝地地道道的湘菜，推荐 曾府一品湘菜馆！

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