不常见的水果 那些好吃不常见的南方水果你都吃过吗?
《晏子春秋·内篇杂下》有云“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”
南橘北枳原意真是说的水果会因为生长点不同,有所差异。尤其是中国地大物博,跨越的气候带也不少,南北差异较大。所以确实存在很多水果在某些省份比较流行,而在某些省份则较少,这几年随着物流和电商业的发展,水果的流动性才逐渐强化起来。
先说南方常见,但是北方不常见的。南方以最南端的广东、福建、云南为代表,北方以最北方的东北为代表。
木奶果
木奶果是比较喜光的一种植物果实,它多出产于热带,以野生为主。这种木奶果树形秀丽,能供人观赏,果实更是有多种用途。
在中国,木奶果一般是以野生的状态分布在中国的南方地区,木奶果很合群,一长就是挤满了一棵树的小果子,从生到熟,从绿到红,从翠绿的玛瑙色到红宝石似的挂在树上。
木奶果成熟以后,外表多为红色或者橙黄色,果皮内部有三瓣果肉,果肉鲜嫩,味道酸甜可口,可以直接鲜食,能为人体补充多种有益的营养成分。
菠萝蜜
实际上果实和大家常见的菠萝无论外形还是内核差异都蛮大的。
菠萝蜜可能原产印度西高止山,还有待证实。尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。国内主要分布在广东、海南、广西、福建、云南(南部)。
所以之前在北方肯定不算是常见水果,不过这些年,随着物流和电商的发展,加之菠萝蜜实际上还算易于运输,所以也在逐渐扩展到北方的水果市场。
红毛丹
红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。性味甘温,果肉香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝。
在北方也是难得一见的水果。
直接上图,大家瞅瞅。
番荔枝
注意,说的是番荔枝,不是番石榴,因为番石榴已经到处可见了,但是番荔枝,又称佛头果、释迦、亚大果子,广东地区还称为林檎,台湾地区称乌梨仔,巴拉巴拉一大堆名称。还是相对少见一些,北方就更少,而且价格也不便宜。
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